admin
Susu Dancow bukan hanya minuman yang menyehatkan, tetapi juga bisa dijadikan bahan utama dalam berbagai kreasi makanan lezat untuk anak. Dengan mengolah susu Dancow menjadi aneka hidangan, Anda bisa memastikan anak mendapatkan nutrisi yang cukup sekaligus menikmati makanan yang enak. Berikut ini beberapa resep kreatif yang bisa Anda coba di rumah.
1. Puding Susu Dancow
Bahan-bahan:
- 500 ml susu cair Dancow
- 1 sachet agar-agar bubuk
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili
- Buah-buahan segar (stroberi, kiwi, anggur, dll) untuk topping
Cara Membuat:
- Campurkan susu cair Dancow, agar-agar bubuk, gula pasir, dan vanili dalam panci. Aduk hingga rata.
- Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api dan tuang adonan puding ke dalam cetakan.
- Diamkan hingga dingin dan mengeras.
- Hias dengan potongan buah segar sebelum disajikan.
2. Pancake Susu Dancow
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sendok makan susu bubuk Dancow
- 2 butir telur
- 300 ml susu cair Dancow
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- Mentega untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk Dancow, gula pasir, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
- Di wadah terpisah, kocok telur dan susu cair Dancow hingga rata.
- Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit mentega.
- Tuang satu sendok sayur adonan pancake ke wajan dan masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaannya. Balik dan masak hingga matang.
- Sajikan pancake dengan madu, sirup maple, atau buah-buahan sesuai selera.
3. Sup Krim Jagung Susu Dancow
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis, disisir
- 1 liter kaldu ayam
- 200 ml susu cair Dancow
- 2 sendok makan mentega
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan tepung terigu
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan mentega di dalam panci, tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak sebentar.
- Tuang kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Masukkan jagung manis dan masak hingga jagung matang.
- Tambahkan susu cair Dancow, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Haluskan sup dengan blender atau food processor, kemudian masak kembali hingga mendidih.
- Sajikan sup krim jagung dengan taburan daun seledri atau crouton.
4. Bola-Bola Cokelat Susu Dancow
Bahan-bahan:
- 200 gram biskuit marie, haluskan
- 100 gram susu bubuk Dancow
- 50 gram cokelat bubuk
- 200 ml susu kental manis
- 50 gram mentega, lelehkan
- Cokelat meses atau kelapa parut untuk taburan
Cara Membuat:
- Campurkan biskuit marie yang sudah dihaluskan dengan susu bubuk Dancow dan cokelat bubuk.
- Tambahkan susu kental manis dan mentega leleh. Aduk hingga adonan bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- Gulingkan bola-bola di atas cokelat meses atau kelapa parut hingga rata.
- Simpan dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.
5. Smoothie Buah Susu Dancow
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang matang
- 100 gram stroberi
- 100 gram mangga matang
- 200 ml susu cair Dancow
- 1 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Proses hingga halus dan tercampur rata.
- Tuang smoothie ke dalam gelas dan sajikan segera.
Dengan menggunakan Susu Dancow dalam berbagai resep kreasi makanan, Anda tidak hanya meningkatkan cita rasa tetapi juga menambah nilai gizi dari setiap hidangan. Mulai dari puding hingga pancake, sup krim hingga bola-bola cokelat, serta smoothie yang segar, semua resep ini mudah diikuti dan pastinya disukai oleh anak-anak. Selamat mencoba dan berkreasi di dapur!
